分。这是黄山有机茶界正式将一部地方性规程上升到了地方性标准的跨越,是我国文本意义上的第一部关于有机茶的地方性标准。 2002年,由吴运翔等专家起草、由安徽省质量技术监督局提出、制定的《安徽省有机茶地方标准》(DB34/T238-2002)正式颁布实施。标准分为茶园、鲜叶与加工、商品茶和认证与管理等四大部分。这是从市级有机茶标准,向省级有机茶标准的大跨越,是有机茶标准化工作水平的一次重要提升,意义非同凡响。 2003年,由吴运翔等专家起草、由安徽省质量技术监督局提出的《安徽省松萝茶地方标准》正式颁布实施。这个现象宣布了,具有五百多年历史的中国名茶、炒青茶鼻祖——松萝茶,从此结束了没有地方性标准的历史,也使得炒青类
绿茶的标准化从此有了权威的借鉴。随后,又诞生并颁布了由吴运翔等专家起草、安徽省质量技术监督局提出的《安徽省新安源银毫地方标准》。 如此看来:五部有机茶地方标准,都与吴运翔先生有关;而我国第一部有机茶地方标准,就诞生在休宁县。这是足以载入农业标准化史册的