给乌龙茶加“护身符”
发布时间 2011-07-31 浏览 46714 次
武夷山境外生产的茶叶冒充武夷岩茶销售的现象十分普遍。

2. 对以安溪为代表的闽南乌龙茶区进行原产地保护的必要性。

安溪是铁观音茶发源地,迄今有270年的历史。全国优良茶树品种铁观音、安溪独特的自然地理环境和传统的采摘标准、精湛严谨的制茶工艺是安溪铁观音优良品质形成了缺一不可的条件。除产地得天独厚、茶叶品质超群外,安溪铁观音还形成独树一帜的茶文化,如安溪铁观音茶艺、茶文化景观和旅游、茶诗、茶联、茶歌、茶谚、茶俗等源远流长,自成一体,丰富多彩,与铁观音高贵品质相映成趣,在世界茶文化中占有重要一席。

而近年来,由于安溪铁观音的热销,冠名铁观音的产品名目繁多,如“安溪铁观音”、“观音王”、“茶王铁观音”、“参赛铁观音”、“贡品铁观音”等在茶庄、茶店、超市均可见到,使得福建乌龙茶原产地保护迫在眉睫。

  怎样开展乌龙茶原产地保护

福建乌龙茶原产地域保护对福建省茶业的可持续发展,对茶业增效和茶农增收有重要影响。

1.被划入乌龙茶原产地域保护范围内的市

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