2．要加强宣传，使广大生产者、消费者了解和熟悉原产地域保护制度，增强原产地域保护意识。要以国家标准为核心，广泛开展宣传，强化采制技术培训，改善加工场所卫生和设备条件，保证产品质量。

3．要建立和健全自上而下的茶叶质量验收、监督体系。组织有关部门建立乌龙茶质量监评委员会，制订和审定茶叶标准样及审评方法，确定茶叶质量监督检查制度、仲裁茶叶质量等级。企业要建立健全茶叶质量验收和管理的制度，严格按标准验收与管理。对企业评审员、验收员、管理员都要经过培训、考核、发证，并坚持“持证上岗”。同时建立必要的奖罚制度，努力把好质量关。

4．要加强市场管理和执法力度，发现商品不合格或假冒等要依法查处。