此外，平和县每年还举办品茗茶和茶王赛活动，搭建一个让全县茶农、茶商互相交流的平台，不断提高各种涉茶、制茶技术，为闯市场夯实基础。

　　打品牌：外树形象增效益

　　打造平和白芽奇兰茶品牌，一直是平和县委、县政府的重点工作之一，也是县长洪里专时刻紧抓的一件事。在许多公开场合，县长洪里专都明确要求，要打响白芽奇兰茶品牌，就要把白芽奇兰茶和平和历史文化底蕴有效融合起来，尤其要和世界文化大师林语堂的品茗佳论巧妙结合起来，借助名人效应，进一步挖掘白芽奇兰茶的文化内涵，有效提升白芽奇兰茶市场知名度和美誉度。

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