开春以来，天醇茶业有限公司大芹茶场基地每天都请了数十名工人，抓紧时间种茶，至今已经新种茶400亩。不仅是天醇茶业公司，平和县的茶农纷纷利用春雨绵绵的有利时机种茶，今年计划新种茶5000亩，已经完成4000多亩。改造旧茶园，扩种新茶，仅仅是平和县白芽奇兰茶冲刺属于平和第二枚中国驰名商标的一个具体举措。

　　有规模，才有效益

　　平和县农民种茶制茶历史悠久。1981年，当地茶技术员何锦能等从当地的奇兰茶群体品种中单株选育而成的无性系新品种白芽奇兰茶获得成功。2001年之后，平和县在原有茶叶主栽品种有毛蟹、黄棪、梅占、乌龙、奇兰、八仙等“四处开花”的格局上，通过改种换植以白芽奇兰茶为当家品种，实施“一枝独秀”的产业发展模式，兼种铁观音、金观音、金萱等品种，形成错峰生产，产业补充。目前，白芽奇兰茶已经成为平和县农业支柱产业之一，是平和县农民继蜜柚产业之后的又一主要收入来源。2011年，白芽奇兰茶种植面积10.2万亩，