走进山东莒南洙边镇，漫步在绿油油的无公害茶叶标准化示范区，随处可见茶农忙碌的采茶身影。西夹河村茶农葛秀选一句幽默的话引来了满园的笑声：“农业标准化好啊！你看，我这0.3公顷茶园，就是标准化种植，茶树不吃化肥吃豆饼，到季节，撕巴撕巴就是钱啊。”他举起手中的一个塑料桶说：“这一小桶茶叶，就能卖个七八百元。”

葛秀选的话一点也不夸张，茶叶没实行标准化种植以前，都是零散栽种，随意管理，由于农药残留超标等原因，茶叶质量不高，因此卖不上好价钱，单产一年也就能赚个1000多元。2004年，在当地政府、质量技监局等部门的大力推动下，茶叶农业标准化示范区建成了。实行标准化种植以来，茶叶的行情逐年看好，新鲜茶叶在最好的时候每公斤能卖到800元，一方便袋就能卖几百元，0.06公顷地一年能赚上七八千元，标准化种植让茶农彻底翻了身。

莒南县引进茶叶种植已有50年的历史，是我国北方茶区最早实施南茶北移的县区之一。近年来，该县充分发挥质监、农业等部门的作用，积极探索茶叶种植新技术，成功创出“矮壮法”这