首先准备材料

鸡蛋4个（比较大个的）、立顿奶茶1包、低筋面粉4大匙、糖4大匙、花生油30ml、泡打粉10g、香草粉10g；电动打蛋器及烤箱各一台；8寸不粘蛋糕盘一个。

准备完后，进行以下操作：

1、先用大约60ml-80ml的开水及1大匙糖（本人喜欢吃甜的，所以放多点）把立顿奶茶冲调好；

2、将蛋清与蛋黄分开；

3、将面粉、香草粉和泡打粉一起过筛，放到盘子里；将1和2的材料倒到3里去，然后调成蛋糊，然后开始用电动打蛋器打蛋清了，首先放小许盐进去，电动打蛋器调到2档，开始打，打了大概2分钟，蛋清变成湿泡状，放1大匙糖进去，把电动打蛋器调到最高档（我的电动打蛋器只有5档），然后打2-3分钟，再放1大匙糖，再继续打2-3分钟，再把剩下的糖全部倒进去，再继续打，打到发硬为此。终于打完蛋清，先将8寸不粘蛋糕盘涂上一层薄薄的花生油（以防沾盘），再将蛋清与蛋糊一起调匀倒进盘里去。把盘子放到