茶艺馆的收支不能平衡，范增平只有紧缩自己的开销。为了宣扬茶艺良心，再苦也不退缩，没想到竟然撑了十年，后来因另有新阶段的任务，才在1994年将“良心茶艺馆”结束。

　　范增平常感叹自己不是企业家，没有丰沛的财力，虽然有心要为茶艺做更多的贡献，但总是力有未逮，还好这一支笔是写得动的，范增平决定从理论、批判中建立规范，继续为茶艺的健康发展来奋斗，而这应该是更重要的事。范增平将20多年的探索所得，编撰为《茶艺学》、《生活茶叶学》等书，提供教学所需；将充满禅、道、儒思想学说的中华茶艺归纳成“三段十八步”操作法，将茶艺的内涵具体的演绎出来，于是理论可以实践，实践有理论基础；并自费出版了共７册的《中华茶人采访录》，为“茶人”下定义，为当代的中华茶人留下