陶瓷工业是硅酸盐工业的主要分支之一，属于无机化学工业范围．但现代科学高度综合，互相渗透，从整个陶瓷工业制造工艺的内容来分析，它的错综复杂与牵涉之广，显然不是仅用无机化学的理论所能概括的。

陶瓷制品的品种繁多，它们之间的化学成分．矿物组成，物理性质，以及制造方法，常常互相接近交错，无明显的界限，而在应用上却有很大的区别。因此很难硬性地归纳为几个系统，详细的分类法各家说法不一，到现在国际上还没有一个统一的分类方法。常用的有如下两种从不同角度出发的分类法：

(一)按用途的不同分类

1．日用陶瓷：如餐具、茶具、缸，坛、盆、罐等。

2．艺术陶瓷：如花瓶、雕塑品、陈设品等。　　

3．工业陶瓷：指应用于各种工业的陶瓷制品。又分以下6各方面：　　

(1)、建筑一卫生陶瓷： 如砖瓦，排水管、面砖，外墙砖、卫生洁其等；　　

(2)、化工陶瓷： 用于各种化学工业的耐酸容器、管