(一)、茶树修剪的作用：

茶树修剪的作用概括为：①构成良好的树冠；②更新复壮、促进新梢生长；③调节光照条件；④除去病虫枝细弱枝；⑤平衡地下部和地大部生长。

经过修剪的茶树，由于解除顶端优势，控制了主杆向上生长，营养物质就转入侧枝和侧芽中去，促进大量侧枝和侧芽向侧面横向萌发生长，从而形成一定树形，育成广阔茶树树冠。提高产量和质量，提高采摘质量，便于田间管理和为机械化管理打下基础。所以说，通过人为地对茶树科学合理地修剪，不仅是促进茶叶高产优质、稳产的一项基础措施，又是栽培管理上必不可少的技术环节。

(二)、构成优质高产茶树树冠的要求

茶树树冠的高低、大小、形状、结构、强弱，直接影响着茶树的生育、产量和品质。而就优质树冠的形成，首先要搞好修剪这个技术环节，同时还应合理采养及加强肥培管理才能实现构成理想的高产优质丰产型的树冠，必须具备下列条件：

1、分枝结构良好。

分枝层次多而清楚，骨干枝粗壮而又分布均匀，采摘面生产枝健壮而较茂密。

根