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一、生态茶园茶树修剪技术
1、轻修剪
目的:在于促进茶芽萌发生长,提高生产密度,增强茶树长势,它是创造培养良好采摘面必不可少的技术措施。
对象:定型修剪和深修剪后茶树,青、壮年期的茶树。
时间;每年2-3月或10-11月。
程度:在原剪口上提高3~5厘米剪去蓬面枝叶(或从蓬面往下压5-8厘米)为度。中小叶种茶树轻修剪的形式,蓬面以剪成略弧形为宜,这样可以增加采摘幅的宽度,对提高单产有利。
2、深修剪
目的:茶树经多年采摘和轻修剪后,采摘面上会形成密集而细弱的分枝,这就是常说的“鸡爪枝”,茶叶产量和品质逐渐下降。为更新茶树采摘面,可采用深修剪技术,剪除密集细弱的“鸡爪枝”层,使茶树重新抽发新枝,提高茶树发芽能力,延长茶树高产稳产年限。
对象:青、壮年期的茶树。
时间:5-6月或9-11月。
程度:剪去冠面10~15厘米的枝梢,以剪除“鸡爪枝”层为度。经深修剪后的茶树,以后仍用每年或隔年轻修剪,适当多留新叶,重新养采摘面。
3、衰