苦丁茶是保健珍品
发布时间 2011-08-14 浏览 49849 次

  

苦丁茶是保健珍品

“苦丁”又名苦丁茶、万承茶、一叶青等,在古代文献中称皋芦、瓜芦、物芦、过芦、洛芦、果洛等,但并非是唯一的一种植物的专用名称,而是数十种叶片带苦味的可制成茶叶饮用的众多植物统称。对“苦丁茶”一词的来历,一般认为“苦”即其味苦甘,“丁”即“一小片”或“一丁点”的意思,即是有一点苦味的茶。

  海南苦丁茶是选用产于云雾缭绕的五指山区野生大叶冬青苦丁茶树嫩叶,属苦丁茶冬青植物的一个品种,其体形十分高大,最大胸径竟达2.5米,高达50至60米,树龄近千年,其枝繁叶茂,华盖四蔽,叶面蜡味苦味淡而回甘浓;苦丁茶采用传统工艺精心炒制而成,香气高雅、汤色清亮、滋味甘醇、先苦而后甘,饮用效果显著,且极耐冲泡,产品质量达到国内先进水平,是目前中国唯一取得绿色食品标志使用权的苦丁茶产品,被列为博鳌亚洲论坛指定茶礼品,并容获海南名牌产品称号,是馈赠亲友的最佳礼品,是国内有名的天然绿色饮品。

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