3.将适量红茶叶末放入袜中；袜子下端放一盛接的容器。

4.用沸水冲袜袋中的红茶叶末，水与袜袋的距离保持在1米左右，需冲20次以上。

5.另准备一容器；将茶在两容器之间倒来倒去若干回合，专业术语谓之“撞茶”。

6.将三花淡奶放入微波炉中加热，与冲好的红茶，按自己喜欢的比例混合，即成一杯港式奶茶。

说明：奶茶口感是否细腻的关键是丝袜。密度高的丝袜，可以过滤掉所有茶叶碎末；茶叶必须选用红茶叶末，天然的那种，而非人为捏碎的；至于1米的沸水冲袜袋距离、20次以上的冲茶叶末次数，这是严格的专业要求，在家自制可依实际情况调整。

懒人同煮法

这是宜瑾平日里在家中最常用的煮泡方法，即茶包放入鲜奶中同煮。

1.将茶叶用干净纱布包裹成一个小茶包。

2.锅中倒入牛奶，将小茶包一同放入，煮至牛奶沸腾，再转小火煮1分钟，即成。

快速冲泡法

如果连上炉灶煮沸都懒得弄，那就用胖星儿的快速冲泡法吧。

1.