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1.单机不连续作业设备被成套流水线连续化作业设备所代替
目前,大多数茶叶加工企业都是作坊式半手工、半单机作业,多数是凭经验加工,存在加工质量不稳定、效率低下,作业过程中手接触茶叶,导致茶叶有害细菌含量严重超标等问题。更为严重的是,由于目前有些茶叶加_[机械设计不合理。安全性得不到保证。由此可见,更新现有茶叶加工设备刻不容缓,以成套流水线连续化作业设备代替目前单机半手工、半机械化作业,是茶叶加工现代化的迫切需要。茶叶加工设备成套流水线连续化作业技术的发展包含两大方面的内容。一是针、扁形名优茶加工成套流水线连续化作业设备技术的开发。这一技术体系的最大特点在于解决目前针、扁形名优茶加工只凭经验行事、加工质量不稳定的问题,统一针、扁形名优茶机械化加工新]_艺,实现标准化生产,以实现茶叶加工高质量、高效益为宗旨,机械化设备的生产率以每小时50~100kg为宜。二是炒青类大宗茶加工成套流水线连续化作业设备的开发。这一技术体系的最大特点在于解决日前炒青类大宗茶加工过程的环境污染、茶叶加