尽量选择没有装饰图案或图案简单且不在餐具内壁，并无色无嗅味的塑料餐具，同时可以考虑选购陶瓷餐具，一般比较安全放心。

购买方便碗面时，若碗底标示的是“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯），可放心使用。要警惕的是泡沫塑料碗，这种碗由掺了发泡剂的泡沫塑料制成，看上去材质疏松，热水一泡发泡剂里含有的氨类化合物就会逃逸出来，而随食物进入人体。

不粘锅是在锅内表面涂一层叫“聚四氟乙烯”的塑料。如果产品出自设施不齐全的小作坊就有可能在这层“塑料”中混进氟的单体，一加热就释放出来了。大超市卖的不粘锅不大可能是“毒锅”，但聚四氟乙烯加热到400℃以上就会分解，放出来的四氟乙烯可是剧毒气体。不粘锅、电饭锅内壁都会涂这