古书中记载茶叶能消食去腻，现代医学更证明茶叶能降低血液中的总脂、胆固醇，阻止脂肪在人体内沉积的增加胆固醇的粪便排泄。目前热销的宁红减肥茶、碧螺春茶和上海保健茶就是利用与其他中药配伍，达到使人减肥健美的目的，又不影响人体对蛋白质和各种维生素的吸收。不仅饮茶能达到减肥健美的目的，茶浴也可起到同样的作用。日本、台湾都有以乌龙茶研磨成粉末，再用不破织品包装制作成袋装浴剂，浸泡后进行沐浴的。据认为，茶浴有美容、去角质、清除脂肪、降低血管硬化、增加皮肤弹性等功能。据法国（费加罗夫人报）报道，把茶泡在加糖的矿泉水中，它能使皮肤变得细嫩柔软，用柠檬水使其味道变浓之后，它就会成为一种神奇的脂肪性皮肤收敛药。