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再说奢侈化的茶。我们的茶企还没有完全找到系统化的解决方案,流行的解决方法大致是这么几招:硬打广告;强加文化;过度包装;最后当然是必须标上的天价。这样的奢侈品占领不了消费者的心智,而是强加给消费者。
做奢侈品品牌,应该承认我们并不擅长,中国至今也没有出现真正被世界认可的奢侈品品牌。但奢侈化的茶,我们有学习的榜样,这就是法国葡萄酒。奢侈化的茶,应该在“产地”和“工艺”这两个核心要素上做足文章,再附加上“文化”要素。
平民化的茶,必须是把复杂的事情简单化。而奢侈化的茶,则应该反过来。(欧阳道坤)