阴韵乌龙、冷迎霜、水丹青、九曲红梅……太极茶道拥有很多颇具特色的茶类品种，这些都经历了郑家茶人几代的积累，才慢慢形成而来。尤其是“独家茶”水丹青，由好几种高山茶融合在一起配制，泡时佐以冷水，冰凉爽口、香气四溢，带着淡淡的甜味。微风轻轻一拂，就荡漾出绿色的涟漪，如它的名字般灵动清醇。

　　这里的水也是一绝。店铺后院放有一口用来接水的大缸，因为太极茶道历来只用天然雨水和雪水泡茶，由于茶叶都由天然之水泡制而成，因此茶水清澈甘甜、清澈明亮，回味则甘甜爽口。这些形神俱美的茶饮，让茶客们纷纷上瘾，留下了“喝茶，我只到太极”的口碑。

　　无疑，在专业上，太极已经攀上了行业中的山顶。2005年CCTV《状元360》组织全国茶博士大赛，太极茶道的李刚一举夺魁，获得全国首位“茶状元”称号。而两年后，央视组织的茶博士比赛，太极茶道的詹竟轩又夺得“茶状元”金牌，同时拥有两