上一主题:南茶北移,绿茶种植成
下一主题:专家详解花卉苗木茶叶
勐海大叶茶又名南蛮茶、佛海茶,有性繁殖系,属于乔木型、特大叶类、早芽种,原产勐海南糯山,栽培历史已逾800年,是我国驰名的茶叶优良品种。
该品种植株高大,分枝较稀,树姿开张。春芽2月下旬萌发,育芽力强,一芽三叶盛期在3月上中旬。芽叶粗壮,一芽三叶百芽重153.2克,芽色绿黄,茸毛多,持嫩性强,结实率较低,抗寒性弱,低于-5℃难以越冬,一般亩产可达150千克。
据科学分析,春茶一芽二叶鲜叶含咖啡碱4.06%,氨基酸2.26%,茶多酚32.77%,儿茶素总量181.72毫克/克。适制红茶和青茶,品质极为优良。
利用当地茶树优良种籽进行繁殖又称有性繁殖,种籽繁殖方法简便,成本较低,主根长、后代适应性强,比较耐旱、耐瘠,易于栽培,成活率高,非常适宜于古茶山、古茶园补稀、补缺、培植接班茶树和无茶、少茶贫困山区脱贫致富的需要。
1、茶籽采收的主要标准:
(1)采收时期:目前正是茶籽陆续成熟采收时间。茶果成熟的标准是:果壳呈绿褐色,微有裂缝,种壳硬脆,呈棕褐色;剥开种壳种仁饱满,呈乳白色