茶油市场前景将会如何
发布时间 2011-08-23 浏览 50170 次

  记者今天在北京的一些粮油批发市场调查时发现,由于消费者对于茶油的营养价值不了解,茶油目前的市场销量还比较低。专家表示,茶油数亿元市场商机有待开掘。

  北京玉泉路粮油批发市场是我国北方最大的粮油现货批发市场,记者从这里了解到,这里每天批发的食用油1100吨到1200吨,其中60%是大豆油,棕榈油和菜籽油为25%,花生油是7%-8%。茶油的销量很低,不到1%。

  一位消费者说:“不买(茶油),我只用色拉油。”

  一位经销商说:“主要是高档饭店和单位发福利的时候才买。”

  经销商告诉记者,这主要是因为消费者对于茶油的营养价值不了解,其实,茶油的营养价值比进口的橄榄油要好,而价格只有橄榄油的2/3。

  统计显示,我国年消费食用植物油约2000万吨。按国际橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算,我国仅橄榄油的年市场消费量就需要60万吨,而茶油的市场潜力绝不亚于橄榄油,仅北京市场每年的茶籽油消费能力就能达到几亿元人民币。

  同时,由于产茶油的油茶树可以在

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