越窑是我国最古老的历史名窑，上林湖是当时越窑青瓷的发源地和生产中心，是一座天然的露天青瓷博物馆。越窑青瓷从东汉到北宋末南宋初延续烧制了一千多年，至唐鼎盛，当时烧制的秘色瓷是青瓷中的精品。北宋末期，关于越窑青瓷渐渐消失的历史还有一段传说。

上林湖的越窑，是中国青瓷文化的圣地，到宋代时受到各地同行的竞争，势头渐弱，因南渡后朝廷偏安杭州，一时又兴旺起来。当时的窑主姓余，因上林湖而被人称为“余上林”，最后因无意间的一句话而被当朝权臣贾似道所害。元军攻入杭州时，余上林的密友押着几车宫廷图书馆最珍贵的瓷器版本书籍，找到现任的新窑主余上林的儿子，希望能找到一个隐蔽的地方存放。为了民族大义和为后世保存文献，余上林的儿子最终把自己经营的36座窑都熄了火，把一箱箱书都放进了石窑，然后在四周存放了大量的石灰和干炭。封洞后怕自己和别人失口，余上林的儿子带着家人和那一群封洞工人远走他乡，不知所终。越窑的历史也就此中断。

幸而如今在青瓷的发源地—慈溪上林湖，又恢复了越窑青瓷的生产，