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当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜20克,羊肉500克,植物油(植物油产品,植物油资讯)、精盐、黄酒、柑橘皮适量。羊肉切成块,洗净,滤干。再用食油、黄酒、生姜加工,焖烧5分钟后,盛入砂锅内,加水,再加入当归和其它作料,煮开,慢炖,直至羊肉酥烂。食时弃当归,吃肉喝汤。可温中补血,调经止痛。对于血虚身寒,腹痛连胁,月经后期,食之甚效。火盛者不宜。
2.药物保健
有补血作用的中药很多,常用的补血中药可选用当归、阿胶(阿胶产品)、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。
3.起居调摄
平常生活要规律,适当参加运动锻炼。中医认为“久视伤血”。养成良好的看书学习和工作的习惯,不可劳心过度。血虚之人,常有精神不振,失眠健忘,注意力不集中的状态。因此,要做到劳逸结合,怡养情志,振奋精神。
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