正山小种红茶是名副其实的红茶始祖，是史载最早的中国红茶。正山小种红茶外形条索肥实、色泽乌润，泡水后汤色红浓、香气高长、带松烟香，滋味醇厚、具有明显浓醇的桂圆味，口感顺滑，耐泡，加入牛奶茶香不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。由于茶树生长地桐木关的特殊环境，加上特殊的加工工艺，正山小种红茶赢得了许多人的喜爱。 　　高端品牌专营 　　说起岩茶与红茶，不得不提星愿茶业与桐木茶业，因为这两家是武夷山茶业品牌中的翘楚。武夷泉茶业正是这两大品牌在泉州的专卖店。 　　星愿（中国）茶业有限公司是一家集武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的现代化农业企业，其“武夷”及“武夷星”品牌已为福建省著名商标、福建省名牌产品，曾荣获“全国三绿工程十大放心畅销茶品牌”，大红袍被确定为“钓鱼台国宾馆特供茶”。 　　桐木正山小种红茶由武夷山自然保护区正山茶叶有限公司独家生产，产量极其有限。红茶极品首推金骏眉、银骏眉，产自秀美的世界双遗??武夷山，绿色天然，每年只有几百斤的产量，极为珍贵。