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现代人对入口的东西比较注意卫生,有些人甚至将买来的中药放在水中清洗后再来煎煮。那么中药煎煮前需要清洗吗,清洗后再煎煮会不会影响中药的治疗效果呢?对些,中医专家认为,中药煎煮之前不宜清洗,以免造成药材成分的不必要丢失,影响药物的治疗效果。
中医主治医师朱林训介绍说,在配药前中药已经被处理过,之后才拿到中药房配给患者,因此药到达患者手中是可以直接煎服的,根本不需要再清洗已经很干净啦。另外,清洗后再煎煮还会有如下几种不良影响:
1、由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失其中一部分的有效成分,导致药效降低。
2、中药中有不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。
3、由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。
提醒:若药物在煎煮过程中出现一些沉淀物(如: