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[上第名茶] 无公害茶叶制作技术
发布时间 2011-09-16 浏览 38959 次
料要符合食品要求。
农户加工
农户加工应有专用场地加工
茶叶
,有阻止家禽、家畜出入加工场所的设施。加工场地在加工期间不应存放其他杂物。加工
茶叶
的锅、灶应专用,不应使用日常生活炊具加工
茶叶
。加工过程中应保持
茶叶
不直接与地面接触。炒制
茶叶
前应用饮用水洗手,进入加工场地应换鞋,加工处不宜抽烟和随地吐痰。成品茶要存放在干燥、密闭、避光、阴凉的地方。不使用报纸等油墨印刷的纸张包装
茶叶
,不允许使用聚氯乙烯、聚苯乙烯材料包装
茶叶
。提倡改农户分散加工为集中统一按标准加工。
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