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缙云茶叶虽以绿茶为主,但却不属于龙井茶产区,出产的绿茶都不能冠以龙井茶,没有统一品牌和标准,缙云茶农只能各自为战。而科技特派员白堃元和他的团队的出现却标准化了缙云茶业,让缙云茶叶走上了标准化生产的道路。
左一为白堃元教授
缙云茶叶虽以绿茶为主,但却不属于龙井茶产区,出产的绿茶都不能冠以龙井茶,没有统一品牌和标准,缙云茶农只能各自为战。茶叶品质参差不齐,价格低下而混乱,缙云茶产业面临的状况让当时的白堃元有了打品牌的想法。
我感觉我们这个打品牌的标准必须要标准,尤其这个品牌和标准密切结合的。现在是分开,我认为是密切结合的,你没标准打什么品牌啊,打了以后人家买你这个茶。没标准,你能够可持续发展吗?不可能。