值得欣喜的是，安溪县政府非常重视生态、有机茶园的建设，安溪铁观音集团、裕园、中闽魏氏、茗山等品牌企业已经建立起自己的基地。福建省茶产业研究会常务副会长林华东教授认为，现在，生态、有机是一些茶叶品牌的亮点；而最终，生态健康将成为茶叶市场的基本点。率先打出生态牌，将会抢占先机提前占有市场。今年98岁的铁观音茶界泰斗、当代惟一健在的《中国农业百科全书》所列十大茶叶专家张天福老先生认为，传统的铁观音要走出国门，最终目标是要建立国际品牌。品牌一定要品质稳定，要想品质稳定，必须按照有机茶园的标准来建设生态茶园，实现标准化生产。

　　文化包装“发酵”茶产业

　　中华民族数千年的发展史同时也是一部茶文化发展史，一种没有文化的茶叶不可能久远地存在。

　　生态影响的是未来的产业发展，而文化包装在更大程度上影响茶业的发展。茶叶如果只是作为一种简单的农副产品，安溪铁观音