紫砂壶壶是明清时期江苏宜兴地区所产的一种陶制茶具。紫砂壶壶从选泥到制作成壶坯，其中的关键工序都是用手工操作的，因而制作十分精细。陶坯一般不上釉，以其自然色泽取胜，只是在陶坯成型后，上面刻印的书画诗文案都要用粉质颜料加填于轮廓中。这种自然本色和着色方式是紫砂壶陶壶的一个显著特点。

图：鱼跃宜兴紫砂壶茶壶

紫砂壶茶壶的实用价值泡茶，在这一方面其优势独占鳌头。明人周高起在《阳羡茗壶系》说：“近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶茶壶?周高起又说：“陶曷取诸?取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶茶壶泡茶之佳，在于能尽得茶之色香味。具体来说，由于紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶茶壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。 再者紫砂壶茶壶能吸收茶汁，