探访铁观音文化内力
发布时间 2011-09-28 浏览 49940 次
茶文化,安溪铁观音就会失去灵魂。”安溪县委副书记、安溪县茶管委主任陈水潮告诉记者,“安溪铁观音的跨越式发展,正是在弘扬茶文化的前提下,走出了一条把茶文化作为产业来经营的新路子。”

  的确,一年一度的“茶王赛”,被誉为安溪铁观音“万里长征”的“安溪铁观音神州行”……层出不穷的茶文化新闻事件背后,安溪县也从国家级贫困县变成百强县:2006年,安溪县茶叶种植面积达50万亩,总产量达5万吨,涉茶产业产值达50亿元,全县七成约80万农户靠栽种、加工、销售茶叶为生,农民年人均纯收入5500元,其中的3000元来源于茶。

  那么,是什么为安溪铁观音注入了文化内力?陈水潮告诉记者,在长期的茶叶生产实践中,安溪人民创造了许多古老独特、绚丽多姿的茶文化。近年来,安溪县委、县政府充分重视,运用四大措施推动茶文化发展,同时实现了茶文化与茶经济的互动共荣。

 首先是挖掘整理。近年来,安溪县对我国悠久的茶文化进行了收集,然后通过出版图书

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