蜂胶是蜜蜂用来建造蜂房的“水泥”，同时可防止蜂蜜变质、腐烂，保护蜜蜂免受病害侵袭。现代医学研究认为，对于人类健康而言，蜂胶的作用有很多种，对亚健康具调节作用，对糖尿病、高血压、高血脂可起到辅助治疗作用。现将蜂胶的各种作用具体介绍如下：

　　提高免疫力：蜂胶是一种天然的高效免疫增强剂，能刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。蜂胶能使血液中的总蛋白和丙种球蛋白的含量和活性增加，提高机体的特异性和非特异性免疫功能。因此，蜂胶有提高机体免疫力的作用。

　　抗氧化、抗衰老：机体的抗氧化作用，可保持自由基产生与消除的平衡，对防病和抗衰老等都有重要的作用。蜂胶中的黄酮类、萜烯类等物质，具有很强的抗氧化性能，同时还能显著地提高机体内有清除自由基作用的超氧化物歧化酶（SOD）的活性。研究结果证明，蜂胶在0．01％～0.05％的浓度下，就有很强的抗氧化能力。因此，蜂胶是一种不可多得的天然抗氧化剂，是人类保持健康、延缓衰老的重要物质。

　　治疗心脑血管疾病：用蜂胶治疗心脑