各产地月饼的特点：

　　广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅美

　　苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口

　　京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人

　　潮式月饼：重油重糖，口感柔软

　　滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻

　　徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱

　　衢式月饼：酥香可口，芝麻当家

　　其中，广式月饼更是以考究的用料，精细的工艺，严谨的制作，使其皮薄柔软，色泽金黄，图案花纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油润，馅料多样，质量稳定，风味纯正，甘香可口，回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。令社会不同阶层