- 1.5 - 0.95 - 2.8茶红素/％ - 0.12 - 7.98 - 1.1茶褐素/％ - - - 6.18 - -灰分/％ 5.5 6.0 5.7 6.0 5.8 6.1叶绿素/％ 1.1 0.46 0.91 0.35 1.0 0.5芳香物/％ 0.04 0.02 0.10 0.08 0.09 0.18粗纤维/％ 12.3 12.2 12.0 11.0 11.0 10.9可溶糖/％ 2.2 3.4 2.8 4.4 3.38 3.40可溶果胶/％ 1.8 2.3 - - 1.23 3.71蛋白质/％ 20.8 20.7 - - - -咖啡碱/％ 3.9 3.8 4.80 4.83 - -氨基酸/％ 0.82 1.39 -