骆少君:希望武夷岩茶能保持本色
发布时间 2011-10-15 浏览 46739 次
花茶香气的研究”荣获省部级科技进步奖,主持完成的“茉莉花茶工艺改革”,1993年被国家科委列入“国家科技成果重点推广计划”项目,获联合国技术信息促进系统中国国家分部的“发明创新科技之星奖”。1991年起享受国务院颁发的政府特殊津贴,1995年被国家技术监督局评为“全国质量监督工作先进个人”。在国内外参与编著了多部有关茶的著作。  如今的骆少君已是高级评茶师,劳动和社会保障部特有工种技能资格鉴定站(评茶及茶叶加工)站长,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所研究员、所长,国家茶叶质检中心主任,《中国茶叶加工》杂志主编,国家科学技术委员会国家科技奖轻工专业评审委员会委员,中国实验室国家认可委员会技术委员会化学分会副主任,第九届、第十届全国政协委员。   武夷岩茶,要以不变应万变  采访骆少君,话题自然从茶聊起。健谈的她给我们聊了起武夷山,聊起了武夷岩茶。  骆少君说,我国是茶叶生长发源地,是产茶和出口茶大国,但我国好茶都是内销,内销平均价达2美元,大大超过出口平均价1美元。加入世界贸
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