匀。又由于品饮安化
黑茶多用小型
紫砂壶壶,用茶量较多,冲泡时间较短,第一泡1分钟就要倒出来,从第二泡开始渐渐增加15—30秒的冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。
茶具有色、香、味、形方面的品质特征,所以喝久 扬
黑茶要趁热,一般当茶汤的温度在50℃左右时,这样的汤温是品尝滋味的最佳时机。还能充分利用
茶叶中的有效成分和发挥茶的功效,提高饮茶的价值。如果一杯
黑茶泡好了不及时饮用,茶的香气会由于时间放长了而逸失殆尽,茶的汤色和滋味也随着时间延长而加深和走味。所以
黑茶最好现泡现饮。
www.jycy98.com