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五一第一天,不少南宁市民来到昨天开幕的2008春茶节现场,他们说,来这里逛逛,就是想来增长点见识,过一个养生保健的小长假!
可是,面对着玲琅满目、各式各样的茶叶,要说哪种茶有哪些功效,什么人适合喝什么样的茶,大伙还真有点犯迷糊了!
【南宁市民 不太了解这个东西。】
广西大学的营养专家告诉记者,由于春季气温适中、雨量充沛,春茶的味道更鲜爽,保健作用更明显。每种茶都有自己独有的养生功效,例如乌龙茶有助于分解脂肪、减肥健美,铁观音有助于抗癌、抗衰老,而广西的金花茶被誉为“植物界大熊猫”和“茶族皇后”,更有着特别的功效。
【广西大学 轻工与食品工程学院 营养专家 宁恩创 它含有四百多种对人体有益的成分,因此它在调节血脂,提高机体免疫力,抗氧化、预防肿瘤的发生有它特别重要的作用。】
不过,宁博士也提醒大伙,【字幕:春茶属于新茶,从营养角度讲,新茶中的咖啡因、活性生物碱等含量较高,容易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管疾病患者