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惊喜一:高山好茶产量增
今年安溪春茶铁观音应季集中面市时间,据多数预测应在4月30日。这一时间比往年同季春茶上市时间,提早1~2天。但是上市时间的提前,却不影响海拔较高产区茶叶产量。相反,根据测算和实地调研,象征着好茶的内安溪茶产区高山茶叶,今年产量将比往年高出15%左右,是各方为之振奋的喜讯之一。
有关人士介绍,安溪铁观音虽是好茶,但品质上仍然有高、中、低之分。一般较好品质的茶叶,都生长在海拔相对较高的内安溪产区,这些产区采制较晚,因而市场上都知道,买安溪好茶并非越早越好,而是赶巧即好,不过好茶的数量一直是一个问题,因为高山产区的茶叶产量,平均要低于低海拔地区产区产量,特别是春季制约质量的因素较多,要买到一点好茶绝非易事。
□专家解析
关于今年安溪春茶铁观音产量,基本的预测是低海拔地区