4月25日，为全面展示安溪铁观音的独特魅力和悠久的文化底蕴，深入挖掘安溪铁观音的内涵，促进中华茶产业发展，正值安溪铁观音春茶飘香时节，福建省安溪县政府应邀参加由北京市宣武区政府、农业部农业产业化办公室和中国茶叶流通协会主办的2009北京马连道国际茶文化节，并承办“安溪铁观音谐健康”主题日活动。

安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚。据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历史，自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。改革开放以来，尤其是新世纪来，历届安溪县委、县政府深入实施“茶业富民”战略，以质量为依托，以质量为核心，以产业链的延伸为目标，推动茶产业持续健康稳步发展，安溪茶业逐步实现由家庭小作坊向社会化分工的转变，由单一的种植业向多元经营的转变，由数量型向质量效益型的转变，茶业富民持续见效，销售市场持续扩张，品牌建设持续升级，带动能力持续增强。

　　安溪铁观音制作技艺传承保