民窑瓷器的种类很多，基本上可以概括为三大类：一是饮食器和生活日用瓷器，如盘、碟、蛊、碗、罐、壶以及凉枕、蜡台等；二是陈设玩赏器，如樽、花瓶、花盆、帽筒、鼻烟壶、佛像、瓷塑、雕瓷、蟋蟀罐、香炉等；三是文房用器，如笔架、笔筒、笔洗、水盂、印盒等。 在民窑瓷器中，有很多画工朴素流畅，器型优美，釉色晶莹，泪痕满面的精品。虽是民窑瓷器，但年份早，品位高，具有浓郁的时代风格，又有很好的收藏价值及市场潜力。但收藏民窑瓷器切要注意以下几点： 一，收藏真品：收藏者要有辨别真伪的能力，这是收藏瓷器最重要和最起码的条件，在古玩市场凡是有一定品位和经济价值的瓷器，均有假货、赝品，而且经过做旧几可真假难辨。如买到这种瓷器实无收藏价值。这就要求投资者应提高品鉴能力，潜心钻研，注重实践，眼看手摸，天长日久就会练出很好的眼力来。 二，收藏有品位能够增值的瓷器：衡量一件瓷器的经济价值，首先要看它的艺术含量有多大，所谓的艺术含量，就是说要有一定的观赏价值，如绘画笔法传神，立意清新纯朴，造型