位茶商告诉记者,2006年之前,她在福州
茶叶批发市场上基本找不到
岩茶的外包装,连小包装袋都没有,“清一色
铁观音、观音王”。而现在
岩茶的各种外包装、礼品包装,随处可见,并且装帧精美。经过几年的市场铺路后,人们对
岩茶的认识,也从大红袍、水仙、肉桂这老三样,逐步走向四大名枞铁罗汉、半天妖、白鸡冠、水金龟,还有梅占、北斗、奇兰等小品种茶。 记者还从
茶叶市场了解到,今年的
岩茶市场价比前两年翻了一番,在12月的茶博会之后,武夷山的
岩茶收购价也比之前上涨了20%以上。 除了公泰茗茶外,华臻茶业也推出五六款“茗岩”
岩茶,价位从300元至3000元不等。而武夷山止止
茶道名岩
茶叶公司也在福州的门市店推出了多款售价在800元左右的礼品茶。 据了解,虽然
岩茶市场渐热,但千余元的
茶叶依然最畅销。
岩茶走红,带浓观音市场 在普通茶客的眼里,
岩茶口味偏重,因此为了迎合茶客口味,
岩茶市场在前两年也兴起一股“轻火风”。轻火的
岩茶,茶汤色泽较淡,茶青色泽青绿,口味也较足火茶为轻,不过今年开始
岩茶也回归传统“足火”