我除了经常参加国内的茶事会议或活动外，还应邀出国考察和讲学：

　　1991年作为联合国开发计划署（UNDP）茶叶官员到斯里兰卡、泰国考察；1993年参加印度尼西亚：“饮茶与人体健康和社会效益”国际学术研讨会；1998年到澳大利亚考察茶叶市场；2002年到日本参加“中国乌龙茶专题研讨会”。

　　在日本停留期间，有一件事令我印象较深的是在东京举办的“中国乌龙茶专题演讲会”的晚宴上，日本茶界人士纷纷向中国专家提问，显示了日本人的“求知欲”很强，其中日本红茶协会名誉顾问，年过80岁的山田明老先生提出：“中国名茶祁门红茶的高香是否用一种木材烟味熏出来的？”此问题由我当场作答，我阐明：祁红高香是其品种固有和精湛的加工技术所致，不是用木材烟熏，他所指的烟熏茶，是福建崇安县产的“正山小种”（Lapsang Souchong），也是中国名茶，他当时说：日本红茶协会在日本中学教