在我从事茶叶工作中有几件值得述及的事：

　　1．1986年我在国内茶叶刊物发表的论文，《论茶在当代饮料中的地位和大趋势》随后又被译为英文、日文、印尼文在国外书刊上发表，我在文中提出：“茶叶将是21世纪的主导饮料”、“21世纪的饮料将是茶的世界”的预测，经受了实践的检验，获得了广泛的认同。

　　2．八十年代以来，我撰文提出：“饮茶长乐长寿”、“饮茶长乐茶寿”已获得国内外的广泛好评。

　　3．1995年2月7日羊城晚报发表我写的文章：《新世纪的饮料将是茶的世界——我们应改变热饮的单一方式加快改革步伐》。我国茶饮料在近十年有了跨越式的发展，茶饮料产值每年平均以100—200%速度增长，2004年茶饮料销售量已超过500万吨，总产值超过100亿，占我国茶业总产值的1/3。

4．我对始于北宋，沿袭于广东、福建、台湾的乌龙茶泡茶饮用程式有700年之久的“洗茶”