安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春……在这些国产大品牌茶叶面前，天台山云雾茶不免黯然失色，就连它的种植园主--天台县大志茶业园经理徐雷也暗自感叹："创业初期困难多多啊，资金短缺、品牌不够响亮，压力大，人手不够，任重道远。"

图为：天台县大志茶业园经理徐雷。

但同时徐雷也坚定地说，他一定会为重塑曾经的辉煌而奋斗。原来天台山云雾茶是江南茶祖，韩日茶源，据说与西湖龙井还有着很深的渊源，南朝诗人谢灵运将天台山茶种带至杭州灵隐寺一带，最终演化成了今天的西湖龙井。

徐雷，出生于1986年，大学期间学的是机械自动化，毕业后一边工作一边在浙江大学华家池校区茶学系学习茶学，"刚进大学的时候，都没搞清楚自己的发展方向，后来家里人开始种植茶叶，就希望我能回乡管理茶园，我感觉到自己身上的责任和义务，就在大学毕业后继续学了相关的茶学。"徐雷回忆，2008年到2010年期间，几乎每周都在杭州与天台之间奔走，他说中国茶叶历史悠久，种茶技术跟传统文化一样博大精深，种植、采摘、加工，经过一系列步骤而