香气独特 大红袍茶王诞生
发布时间 2011-11-01 浏览 46088 次
841e164e.jpg">  相关分析:大红袍VS红茶,谁更红  去年,原本习惯清香型铁观音的厦门人渐渐接受了大红袍,但今年以来,红茶的风头似乎又盖过大红袍。参加本届斗茶赛的茶商告诉记者,虽然如此,但总体而言,大红袍在厦门的销售仍呈上升趋势。  特意从武夷山赶来参赛的茶商熊先生说,红茶属甜香型,较为清雅,一入口就有香气袭来,与清香型铁观音相似,因此,厦门人从消费清香型铁观音转为消费红茶,会转得比较顺。而大红袍的香、甘是比较含蓄的,来得比较慢,特别是岩韵,是要慢慢品才能感受到的,所以被接受得较慢。不过,红茶也带动了大红袍,因为正山小种和大红袍同属武夷山的茶,消费者如果对正山小种感兴趣了,也会“顺延”到大红袍。眼下,武夷山市政府也提出“武夷茶”的概念,将红茶和大红袍“捆绑”推广。   茶商何小姐也说,在她的茶店里,红茶比大红袍“走”得快。因为红茶给人以温馨浪漫的感觉,年轻人喜爱。而大红袍火功高,容易被误会为老年人喝的茶。不过,一旦消费者品得到大红袍的岩韵,就会欲罢不能。  老茶客
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