11月7日---12日"2011年永春县秋季茶王赛"将在永春县农业局打响。本次茶王赛设金奖茶王、银奖茶王、铜奖茶王及优质奖若干名。一年一度的茶王赛是永春县实施"名茶、名牌、精品"茶业发展战略的具体措施之一，有利于提高茶叶生产加工技术水平，提升茶叶品质，扩大宣传影响，打造永春生态名茶品牌，进一步推动茶业发展，促进农业增效、农民增收。从2003年起，已经举办8次。

在永春，特殊的地理位置、完美的生态环境、优异的土壤质量、平和的人文素养，天时地利与人和共同铸就茶禅之道。300年的茶道，300年的禅缘。300年前，永春狮峰岩住持将茶穗嫁接到佛手柑（又名香橼果）,从而培育出具有独特神韵的佛手茶至今，永春人始终用自己的方式传递茶禅之道。

永春高级品茶师颜涌泉向记者介绍：首先永春县地处东经117°41---118°31,北纬25°13-25°33之间，属亚热带季风气候区，日夜温差大，这样非常有利于茶叶的栽培与制作。其次我们的生态环境极好，无污染，绿化率达95%以上，森林覆盖率超过68%,茶叶质量自然比别人好。再来我们的土地肥沃