铁观音制茶师大赛虎邱
发布时间 2011-11-04 浏览 51079 次
,“CK”是英文“CHECK”的简称,在茶叶的审评台上经常为评委们所使用,它的意思是“参照”,在审评茶叶时指定被“CK”的茶样为参照样,高于此样标准的茶样可以入围继续参与PK,低于标准的不予入围,可谓比赛茶样的“分水岭”。

  “选手评委”倍感幸运

  为保证比赛公平公正,本次大赛还在32强中特别以抽签的形式抽取了2名选手进入决赛审评台,与专家们一起审评参赛茶样。詹鑫、上官显荣,获得这幸运资格的两位选手当日告诉记者,“选手评委”在第一现场第一时间与审评专家“亲密接触”,他们不仅能品尝其他制茶高手的茶汤滋味,还能在重量级专家身边学习技术,这些都让他们感到异常激动。

  詹鑫说,即使没能拿奖,能有这样的学习机会,也当是上天对他的眷顾。而亲历比赛公平公正公开的审评,也让他们对比赛结果更加服气、放心,“靠技术、靠本事说话,做选手评委很荣幸很带劲!”上官显荣说,他会把这样的经历带回家乡

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