□ 人物简介

　　李雪壮，男，恩城街道办事处米仓村委会潭洞村人，1957年出生，中共党员，助理经济师，2004年创建雪壮簕菜茶厂，2007年被簕菜种植户选为大人山簕菜专业合作社社长。1999年，他试种簕菜3亩多，现在已经发展到80多亩，并计划年底前开发到300多亩。同时，他开发了簕菜茶、簕菜干、簕菜粉等多种产品，簕菜茶已经形成了一定规模，成为恩平特产，受到人们的欢迎。

　　□ 主要事迹

　　1983年 在恩平市清湾综合场从事农业管理工作。

　　1987年 在华南农业大学参加茶叶加工技术培训。

　　1994年 回家务农。

　　1999年 试种簕菜。

　　2004年 “大人山”牌簕菜茶得到国家工商总局的认可，成立雪壮簕菜茶厂，任茶厂厂长。

　　2005—2006年 被恩平市旅游饮食服务行业商会评为“先进会员”。

　　2007年 被种植簕菜户选为大人山簕菜专业合作社社长，并得到工商部门的认可。

　　【人物故事】

　　今年刚好50岁的李雪壮说话语速很快，看上去很精练，