侵害；茶树芽叶为白色，意指是未受污染、高品质的茶叶及茶制品。3.2 基本准则 Basic princyples本标准采纳国际有机农业运动联盟(IFOAM)关于有机种植和加工的基本准则：3.2.1 生产出足够的优质食品，满足社会的需求。3.2.2 提高耕作系统中包括微生物、土壤动植物、 植物和动物在内的生物循环和物质循环，保持和提高土壤的长期肥力。3.2.3 在生产和加工中尽可能利用当地生产系统中的可再生资源， 促进水资源和其他资源的合理利用和保护。3.2.4 协调作物生产和畜牧业生产的平衡。3.2.5 保持生产体系和周围环境的生物多样性， 包括保护植物和保护野生动物的栖息地。3.2.6 使各种形式的污染最小化，生产生物可完全降解的产品。3.2.7 使从事有机生产和加工的每一个人都获得适当的回报，满足其基本需求， 满意其从事的工作，包括有一个安全的工作环境，并逐步走向享受优质的生活。3.2.8 努力使整个生产、加工和销售向一个完整的有机生产链发展。[1] [2] [3] 下一页4 有机茶园Organic Tea Fields4.1 生态环境 Ecological environment上一页 [1] [2] [3]