昨日上午，厦门市 "茶叶安全合作研究所"在厦门茶叶进出口有限公司正式揭牌成立。

"茶叶安全合作研究所"是厦门出入境检验检疫局同厦门茶叶进出口有限公司联合建立的，旨在推动茶叶安全研究，发挥双方在茶叶研发、生产、制造、检验技术等方面的优势。它是厦门市食品安全监管部门同食品生产企业首次合作成立的食品安全研究机构，标志着厦门市在食品安全监管方面迈出了建设性的步伐。

近年来，国内食品安全问题频发，食品安全已经成为消费者日常生活中重点关注的问题，而茶叶是厦门人不可或缺的日常消费品，茶叶重金属、农残、微生物超标的事件频频发生，茶叶安全已经引起了有关部门的重视。"茶叶安全合作研究所"成立后，厦门出入境检验检疫局将同厦门茶叶进出口有限公司共同申报各级科研项目，联合开展茶叶检测培训和研究，并互派有实践经验的专家，为厦门市的茶叶安全保驾护航。

在揭牌仪式上，厦门茶叶协会会长、厦茶总经理王贵卿说："茶叶是生活必需品，不管你的收益多少，不管你的经营规模大小，都必须像呵护孩子一样呵