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提起紫砂壶壶,人们自然会想到宜兴紫砂壶。每当大家看到太原市工艺美术大师王英的紫砂壶作品,总会问一句"我们山西也产紫砂壶壶吗?"实际上,在上个世纪70年代,山西省临汾市乡宁县就发现了类似于宜兴紫砂壶的陶土,并在乡宁县建厂,聘请宜兴的工艺师来山西传授制壶技艺。但乡宁的陶土粘性比宜兴紫砂壶大,为了把紫砂壶壶工艺移植进山西,王英不仅前往宜兴拜师学艺,学习紫砂壶壶的传统制作技艺,还特意从宜兴带回纯正的紫砂壶泥,用于紫砂壶壶的制作与研究。
追溯到宋代的制陶工艺
在中国陶瓷历史的长河中,根据对古窑址的发掘,宜兴紫砂壶陶可追溯到北宋中叶,距今约有一千年的历史。山西大学美术学院陶艺系王向阳说:"宋代人饮茶习惯和现代不同,当时是要把茶叶研磨成粉末,放在壶中置于火上煮的。瓷器不适于放在火炉上煮,而紫砂壶陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。"