适栽地区：福建乌龙茶茶区。

栽培要点：适当增加种植密度，及时定剪3～4次，促进分枝。乌龙茶采接标准掌握“小对中开面”，以“中开面”为主。

6.毛蟹

无性系。灌木型，中叶类，中生种。混倍体。原产福建省安溪县大坪乡福美村。1985年全国农作物审定委员会认定为国家品种，编号GS13006—1985。

特征：植株适中，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波或平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿锐深密，叶质厚脆。芽叶淡绿色，茸毛多，节间短，一芽三叶百芽重68.5克。花冠直径，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较差。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每亩产乌龙茶可达200～300kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.0%、茶多酚20.1%、儿茶素总量15.8%、咖啡碱4.1%。适制乌龙茶、绿茶、红茶，品质优。制乌龙茶，条索紧结重实，色泽褐绿润，香清高，味醇和；制红茶、绿茶，毫显，香高，味厚。抗旱